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詳情
這是使用最頂級葡萄在木桶中放置約60天發酵,並使醋熟成至少3年的底蘊十足的頂級 TerraSana IGP巴薩米克醋。
強度高,熱量低,用途廣泛!
巴薩米克醋是義大利傳統保養食物!不只是調味品,也是飲品,大家知道要吃一些酸的東西來調整身體酸鹼!!!!!但市面上的醋都夾帶太多添加物與糖,對身體的影響往往弊大於利。
試試TerraSana 巴薩米克醋 (葡萄醋),在意大利北部生產,豐富,濃郁的口味。 從沙拉、沾醬到飲品製作,只需幾滴,讓即使最簡單的食物也能增添新的味道。
其實,只要加水就很好喝,熱水,溫水冷水都很好,溫潤微甜,義大利人除了把巴薩米克醋用於調味,感冒時也會喝溫溫的巴薩米克醋,增強體力,滋補強身。
加了巴薩米克醋的義大利麵,香氣逼人,讓人口水直流,十分美味 *
此款是由義大利的Modena產出的,是全世界頂極好醋的產地,它的釀醋傳統工法就和釀造美酒─葡萄酒,是一樣的。因此,舉凡頂極的法國餐廳或三星級米其林餐廳,提到用醋,那就非義大利的Aceto Balsamico di Modena I.G.P.莫屬了。
原裝進口、甜度超級微甜,大概1分甜吧
#無防腐劑,無添加開封後請務必至於冰箱儲存。
由歐盟頒發非常難獲得的認證~義大利頂級IGP認證(保證由當地製作) 無糖添加 義大利頂級IGP認證 集所有健康元素於一瓶!
用於料理也是一極棒! 其實...直接加水就很好喝!!!立即享受微糖的葡萄醋~
小編最愛比例: 10cc biona頂級巴薩米克醋+ 30-50cc水+ 100cc 野櫻莓+紅石榴原汁 (可加或不加)
調製油醋沙拉(1醋 : 3油) 可添加鹽巴,胡椒,蒜頭調味增加風味 當醬汁搭配牛排,豬排,燉肉,火腿,水餃 或製作醬料烹煮,如製作義大利麵白醬,在烹煮過程中將多餘的酸氣揮發掉,並加入鮮奶油調味,讓醬汁有淡淡的葡萄香氣加上濃潤白醬,口味豐富飽滿,很有層次。
每百克營養 (參考值)熱量 89大卡 蛋白質 0.7g 脂肪 0g ( 飽和脂肪 0g,反式脂肪 0g ) 碳水化合物 17.1g ( 糖 16.2g) 鈉 20 mg
成份:葡萄酒醋*,濃縮葡萄汁 (must) * * =安全認證成份
原產地:義大利
驗證機構:Stichting Skal
有效日期:無添加防腐劑
注意事項:開封後請置放冰箱保存,並儘速食用完畢,調配比例建議 1 : 15 (醋:水或其他果汁)或依個人喜好
本產品已投保產品責任險 產品皆取得歐盟最高食品安全認證 Health Share
產品 4大堅持: - 所有產品 皆非基因改造 - 所有產品 不使用化學農藥 - 所有產品 不使用合成肥料 - 我們相信健康的食物源自於健康土壤,所有種植的土地,輪作農作物,土壤更健康,種植生長的作物更有能量 請安心食用
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